Karde

Die Pflanze

Die Wilde Karde (Dipsacus sylvestris, auch Dipsacus fullonum) gehört zu den Kardengewächsen. Trotz ihrer Stacheln ist sie keine Distel, Disteln gehören zu den Korbblütlern.

Sie wird bis zu zwei Meter hoch und fällt durch ihre walzenförmigen, stacheligen Blütenköpfe auf. Die hellvioletten Einzelblüten öffnen sich nicht alle zugleich, sondern wandern als Ring von der Mitte des Kopfes nach oben und unten.

Ihre gegenständigen Blätter sind am Stängel miteinander verwachsen und bilden kleine Becken, in denen sich Regenwasser sammelt. Daher kommt auch der botanische Name: Das griechische Wort für Durst steckt in Dipsacus.

Warum die Wurzel im ersten Jahr geerntet wird

Die Karde ist zweijährig. Im ersten Jahr bildet sie nur eine flache Blattrosette und legt ihre Kraft in die Wurzel. Erst im zweiten Jahr schiebt sie den hohen Stängel mit den Blütenköpfen und stirbt danach ab.

Deshalb wird die Wurzel im ersten Jahr geerntet, solange die Pflanze noch nicht in die Blüte gegangen ist. Auf Produkten steht dafür die Angabe „einjährige Wurzel“.

Vom Weberhandwerk zum Namen

Eine nahe Verwandte, die Weberkarde, trägt besonders feste, gebogene Stacheln. Mit ihren getrockneten Köpfen wurde über Jahrhunderte Wolltuch aufgeraut, damit es weich und flauschig wurde. Von dieser Arbeit, dem Kardieren, stammt der Name der Pflanze.

Tinktur oder Kapseln

Für eine Volltinktur werden die frischen Wurzeln angesetzt. Das Ansatzverhältnis 1:1 bedeutet, dass auf einen Gewichtsteil frische Wurzel ein Teil Auszugsmittel kommt. Sie wird tropfenweise abgemessen.

Kapseln enthalten das Pulver der getrockneten Wurzel. Sie kommen ohne Alkohol aus und sind praktisch für unterwegs.

Die Wurzeln für beide Formen stammen aus ökologischem Anbau in Deutschland.

Häufige Fragen

Ist die Karde eine Distel?

Nein. Sie trägt Stacheln, gehört aber zu den Kardengewächsen, nicht zu den Korbblütlern.

Was bedeutet einjährige Wurzel?

Dass die Wurzel im ersten Standjahr geerntet wird, bevor die Pflanze blüht.

Was ist eine Volltinktur im Ansatz 1:1?

Ein Auszug, bei dem auf einen Gewichtsteil frische Wurzel ein Teil Auszugsmittel kommt.

Tinktur oder Kapseln?

Der Unterschied ist die Form, nicht die Pflanze. Die Kapseln sind die alkoholfreie Variante.