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Vitamin K überwiegend als Menachinon MK-7. Einzeln als Tropfen und Kapseln oder gemeinsam mit Vitamin D3.
Vitamin K kommt in zwei Hauptformen vor. Vitamin K1 (Phyllochinon) steckt vor allem in grünem Blattgemüse. Vitamin K2 (Menachinon) entsteht durch Fermentation und wird in Nahrungsergänzung häufiger verwendet.
Bei K2 unterscheidet man MK-4 und MK-7. Die Form MK-7 bleibt im Körper länger stabil und ist deshalb in den meisten Produkten enthalten. Zusätzlich wird zwischen der all-trans- und der cis-Form unterschieden; hochwertige Rohstoffe wie K2VITAL weisen einen hohen all-trans-Anteil aus.
Nach der EU-Health-Claims-Verordnung sind für Vitamin K diese Angaben zugelassen. Sie gelten für Produkte, die mindestens 15 % des Nährstoffbezugswerts je Tagesportion liefern. Welche Angaben auf ein einzelnes Produkt zutreffen, steht auf der jeweiligen Produktseite.
Wenn Sie gerinnungshemmende Medikamente einnehmen, besprechen Sie die Einnahme von Vitamin K bitte vorab mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt.
Wer sich ausführlicher mit Vitamin K2 befassen möchte, findet bei uns das Buch von Dr. Josef Pies.
Was bedeutet MK-7?
MK steht für Menachinon, die Zahl für die Länge der Seitenkette. MK-7 bleibt im Körper länger stabil als MK-4.
Ist Vitamin K2 vegan?
K2 wird durch Fermentation gewonnen und ist damit in der Regel pflanzlich. Maßgeblich ist die Angabe auf der Produktseite, auch wegen der Kapselhülle oder des Trägeröls.
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