Vitamin E ist keine einzelne Substanz, sondern eine Gruppe aus acht Verbindungen: vier Tocopherole und vier Tocotrienole, jeweils als Alpha, Beta, Gamma und Delta.
In unserem Sortiment finden Sie beide Varianten. Produkte mit Alpha-Tocopherol enthalten die am besten untersuchte Form, auf die sich auch der Nährstoffbezugswert bezieht. Ein Komplex bildet mehrere Verbindungen der Gruppe ab und enthält zusätzlich Tocotrienole.
Natürliches Vitamin E wird aus pflanzlichen Quellen gewonnen, in unseren Produkten aus Sonnenblumenöl, Palmfrüchten und Reiskleie. In der Zutatenliste steht es als d-Alpha-Tocopherol oder als gemischte Tocopherole. Die synthetische Form heißt dl-Alpha-Tocopherol.
Softkapseln, Tropfen oder Kapseln?
Da Vitamin E fettlöslich ist, wird es in Öl angeboten. Softkapseln enthalten das Öl in einer weichen Hülle, Tropfen in MCT-Kokosöl lassen sich fein abstufen, und Kapseln mit pflanzlicher Hülle sind portioniert.
Wichtig für die Auswahl: Softkapselhüllen bestehen häufig aus Gelatine und sind damit weder vegan noch vegetarisch. Kapselhüllen aus Hydroxypropylmethylcellulose sind pflanzlich. Das Material steht in der Zutatenliste jeder Produktseite.
Zugelassene Angabe zu Vitamin E
Nach der EU-Health-Claims-Verordnung ist für Vitamin E diese Angabe zugelassen. Sie gilt für Produkte, die mindestens 15 % des Nährstoffbezugswerts je Tagesportion liefern.
Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Worauf Sie beim Vergleich achten können
Ob das Produkt Alpha-Tocopherol enthält oder einen Komplex mehrerer Verbindungen.
Ob die natürliche Form (d-Alpha) oder die synthetische (dl-Alpha) verwendet wird.
Die Menge je Tagesportion. Der Nährstoffbezugswert liegt bei 12 mg.
Das Material der Kapselhülle: Gelatine oder pflanzliche Cellulose.
Weiterführende Literatur
Wer sich ausführlicher mit Vitaminen befassen möchte, findet bei uns das Buch von Dr. med. Ulrich Strunz.
Was ist der Unterschied zwischen Tocopherolen und Tocotrienolen?
Beide gehören zur Vitamin-E-Gruppe und unterscheiden sich im Aufbau ihrer Seitenkette. In der Natur kommen sie gemeinsam vor.
Woran erkenne ich natürliches Vitamin E?
An der Bezeichnung in der Zutatenliste. d-Alpha-Tocopherol ist die natürliche Form, dl-Alpha-Tocopherol die synthetische.
Sind alle Vitamin-E-Produkte vegan?
Nein. Softkapseln enthalten häufig Gelatine in der Hülle. Achten Sie auf die Zutatenliste oder nutzen Sie den Filter.
Was bedeutet a-TE?
Alpha-Tocopherol-Äquivalent. Damit wird die Gesamtwirkung eines Komplexes auf die Bezugsgröße Alpha-Tocopherol umgerechnet, um Produkte vergleichbar zu machen.
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