Über dieses Produkt

Für das Bio-Kokosöl von Dr. Goerg werden Kokosnüsse von den Philippinen spätestens drei Tage nach der Ernte verarbeitet. Das Fruchtfleisch wird getrocknet und bei höchstens 38 °C kalt gepresst, auf Raffination, Bleichung und Desodorierung wird verzichtet.

Mit bis zu 51,43 % Laurinsäure verträgt das Öl hohe Temperaturen und passt damit auch zum Braten, Backen und Frittieren. Rohkostqualität, vegan, frei von Gluten und Laktose.

100 % reines Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-001

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Unter 24 °C wird das Kokosöl fest, das beeinträchtigt die Qualität nicht.
Nährwerte – Kokosöl Dr. Goerg BIO
Nährwertepro 100 g
Brennwert3.693 kJ / 898 kcal
Fett99,6 g
davon gesättigte Fettsäuren93,9 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß< 0,5 g
Salz< 0,01 g
Was ist der Unterschied zwischen Kokosöl und Kokosöl neutral?
Beide bestehen aus reinem Bio-Kokosöl von den Philippinen. Das Kokosöl wird nur kalt gepresst und behält seinen typischen Kokosgeschmack. Beim Kokosöl neutral werden Geruchs- und Geschmacksstoffe zusätzlich mit Wasserdampf entfernt, es eignet sich deshalb für Gerichte, die nicht nach Kokos schmecken sollen.

Dr. Goerg

Geschwister-Scholl-Str. 25
56410 Montabaur

service@drgoerg.com

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