Omega-3-Öl Plus BIO 500ml Dr. Udo Erasmus

Omega-3-Öl Plus BIO von Dr. Udo Erasmus ist eine Mischung aus kalt gepressten Bio-Pflanzenölen, die Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren in einem gezielt abgestimmten Verhältnis liefert. Das Öl ergänzt die tägliche Ernährung und hat ein angenehm nussartiges Aroma.

Für die Mischung werden acht Ölsaaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet: Lein, Sonnenblume, Sesam, Kokosnuss, Nachtkerze, Reiskleie, Soja und Hafer.

Alpha-Linolensäure (ALA) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA ein, diese Menge steckt bereits in etwa 5 ml Omega-3-Plus.

Worauf bei der Herstellung geachtet wird

• Gepresst wird ohne Licht und Sauerstoff bei weniger als 45 °C.
• Während der gesamten Verarbeitung kommt das Öl nicht mit Hitze in Berührung.
• Nach dem Pressen wird es gekühlt und bleibt bis zum Versand in der Kühlkette.
• Die Verpackung hält Licht vom Öl fern.

Verwendung in der Küche

Am besten schmeckt das Öl kalt, zum Beispiel im Salatdressing, mit Quark, im Smoothie oder auf fertig gegartem Gemüse und Kartoffeln. Erhitzen, Braten oder Frittieren verträgt es nicht.

Über Dr. Udo Erasmus

Dr. Udo Erasmus aus Vancouver, Kanada, beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit essentiellen Fetten und Ölen. Er ist Autor des Buches „Fats that heal, Fats that kill“.

Vegan, glutenfrei, laktosefrei, frei von Transfettsäuren.

Pflanzenöl-Mischung aus kontrolliert biologischem Anbau.