Über dieses Produkt

Das Wilde Heidelbeeren BIO Pulver besteht zu 100 % aus wilden Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus) aus zertifizierter Bio-Wildsammlung. Die Beeren wachsen in bewaldeten Gebieten und werden von Hand gesammelt.

Direkt nach der Ernte werden sie eingefroren, anschließend gefriergetrocknet und fein vermahlen, ganz ohne Zusätze. Das Pulver hat Rohkostqualität. Für 1 kg Pulver werden rund 9 kg frische Heidelbeeren verarbeitet.

Wild oder kultiviert? Wilde Heidelbeeren, auch Waldheidelbeeren oder Blaubeeren genannt, sind kleiner als Kulturheidelbeeren und bis ins Fruchtfleisch tiefblau. Ihr Geschmack ist intensiver und aromatischer.

Das tiefviolette Pulver lässt sich vielseitig verwenden: im Smoothie, in Müsli und Joghurt, in Desserts oder beim Backen. Es ist vegan.

Für den Smoothie nach Anthony William

Auch in den Smoothie-Rezepten von Anthony William spielen wilde Heidelbeeren eine wichtige Rolle. Passend dazu gibt es bei uns die Heavy Metal Smoothie Sets, in denen das Heidelbeerpulver mit den weiteren Zutaten für den Smoothie zusammengestellt ist.

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft

Heidelbeerpulver aus kontrolliert biologischer Wildsammlung.

Hinweis zur Verpackung: Wir stellen unsere Gläser nach und nach von Mironglas auf hochwertiges Apotheker-Braunglas um. Je nach Größe und Verfügbarkeit erhalten Sie dieses Produkt bereits im Apotheker-Braunglas oder noch im Mironglas, die Produktabbildung kann daher abweichen. Beide Gläser bieten einen zuverlässigen Lichtschutz.

Besondere Eigenschaften

  • Echte Waldheidelbeeren (Vaccinium myrtillus)
  • Von Hand gesammelt
  • Gefriergetrocknet
  • Rund 9 kg frische Beeren für 1 kg Pulver

Herkunft

Die wilden Heidelbeeren stammen aus zertifizierter Bio-Wildsammlung in bewaldeten Gebieten. Sie werden von Hand gesammelt, direkt eingefroren und anschließend gefriergetrocknet.

100 % Heidelbeerpulver* (Vaccinium myrtillus)

*aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft

Nach Belieben in Smoothies, Müsli, Joghurt oder Desserts einrühren.

Zusammensetzung, Farbe, Geruch und Geschmack unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Kühl, dunkel und trocken lagern.
Nährwerte – Wilde Heidelbeeren BIO Pulver
Nährwertepro 100 g
Brennwert1558 kJ / 369 kcal
Fett2,06 g
davon gesättigte Fettsäuren0,18 g
Kohlenhydrate75,5 g
davon Zucker62,25 g
Ballaststoffe15 g
Eiweiß4,63 g
Salz0,016 g
Was unterscheidet wilde Heidelbeeren von Kulturheidelbeeren?
Wilde Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus) wachsen frei im Wald und werden von Hand gesammelt. Sie sind kleiner als Kulturheidelbeeren und bis ins Fruchtfleisch tiefblau, ihr Geschmack ist kräftiger.
Warum gefriergetrocknet?
Beim Gefriertrocknen wird den gefrorenen Beeren das Wasser schonend entzogen, ohne sie zu erhitzen. So entsteht ein Pulver in Rohkostqualität.
Wie verwende ich das Pulver?
Zum Beispiel 1 bis 2 Teelöffel im Smoothie, im Müsli oder im Joghurt. Auch zum Backen und für Desserts eignet es sich gut.
Kann ich das Pulver für den Smoothie nach Anthony William verwenden?
Ja. Wilde Heidelbeeren gehören zu den Zutaten seiner Smoothie-Rezepte. Das gefriergetrocknete Pulver lässt sich einfach einrühren und ist das ganze Jahr verfügbar. Alle Zutaten zusammen gibt es in unseren Heavy Metal Smoothie Sets.

Feine Algen

Feine Algen GmbH
Breslauer Str. 29b
65307 Bad Schwalbach

https://www.feine-algen.de/

info@feine-algen.de

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