Wildpflanzen-Salate - Tipps, Portraits, Rezepte
Wildpflanzen-Salate - Tipps, Portraits, Rezepte
AT Verlag

Wildpflanzen-Salate - Tipps, Portraits, Rezepte

Wildpflanzen-Salate - Tipps, Portraits, Rezepte von Steffen Guido Fleischhauer

Wildpflanzen-Salate - Tipps, Portraits, Rezepte
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€18,10
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Über dieses Produkt

Sammeltipps, Pflanzenporträts und 60 Rezepte. Gesunde Nahrungsmittel aus Wald und Wiese, auch für Einsteiger mit wenig Pflanzenkenntnis geeignet.

Frisch gesammelte Salate aus Wildpflanzen stellen eine gesunde Bereicherung unserer Nahrung dar. Sie gehören durch ihren hohen natürlichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zu den besten Nährstofflieferanten. In diesem Buch werden die geschmacklich interessantesten Pflanzen beschrieben, die in unserer unmittelbaren Umgebung auf nahezu jeder Wiese und an jedem Waldrand wachsen.

Ausführliche Pflanzenporträts mit detailgenauen Farbfotos ermöglichen auch Einsteigern mit wenig Pflanzenkenntnis das richtige Bestimmen und schließen Verwechslungen aus. Dazu gibt es alle wichtigen Angaben zu Vorkommen, Erntezeitpunkt, Sammeln und Vorbereiten. Zu jeder Pflanze werden drei einfache, köstliche Salatrezepte in Wort und Bild vorgestellt.

Über den Autor:

Steffen Guido Fleischhauer ist Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung (FH Weihenstephan) und lehrt an Universitäten und Hochschulen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Er ist Herausgeber des Wildpflanzen-Magazins.

Angaben zum Buch:

  • Autor: Steffen Guido Fleischhauer
  • Verlag: AT Verlag
  • 136 Seiten, Broschur mit Klappe
  • ISBN: 9783038009146
Wer steckt hinter Feine Algen?

Feine Algen ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit 2007 für hochwertige
Nahrungsergänzungsmittel und Naturprodukte steht. Mit viel Sorgfalt wählen wir
Produkte aus, die unseren hohen Qualitätsansprüchen entsprechen. Wir legen
besonderen Wert auf hochwertige Rohstoffen, bevorzugt biozertifiziert, ohne
unnötige Zusatzstoffe.

Neben einem sorgfältig ausgewählten Sortiment möchten wir Ihnen auch
Orientierung bieten. Deshalb finden Sie bei uns nicht nur Produkte, sondern auch
Literatur, Hintergrundwissen und hilfreiche Informationen rund um unsere Produkte.

Dafür vertrauen uns heute bereits mehr als 350.000 Kunden.

Welches Nahrungsergänzungsmittel passt zu meinen Bedürfnissen?

Unter „Themen“ finden Sie unsere Produkte nach verschiedenen
Anwendungsbereichen sortiert. So können Sie schnell die passende Kategorie für Ihr
persönliches Anliegen auswählen.

Über die Filterfunktion können Sie die Auswahl zusätzlich eingrenzen, zum Beispiel
auf vegane, vegetarische, glutenfreie oder laktosefreie Produkte.

Weitere Informationen zu Inhaltsstoffen, Eigenschaften und der empfohlenen
Einnahme finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.

Wie und wann nehme ich Nahrungsergänzungsmittel richtig ein?

Die empfohlene Einnahme finden Sie auf der jeweiligen Produktseite sowie auf dem
Etikett des Produkts. Dort ist angegeben, wie, wann und in welcher Menge das
Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden sollte

Wie lange dauert es, bis ich Veränderungen bemerke?

Das lässt sich nicht pauschal beantworten. Jeder Mensch ist unterschiedlich, daher
können auch die Erfahrungen mit einem Nahrungsergänzungsmittel variieren. Wie
schnell Veränderungen wahrgenommen werden, hängt unter anderem von Ihrer
individuellen Ausgangssituation, Ihrer Ernährung, Ihrem Lebensstil, der
regelmäßigen Einnahme sowie von den Eigenschaften des jeweiligen Produkts ab.

Daher lohnt es sich, etwas Geduld mitzubringen und das Produkt konsequent gemäß
der Verzehrempfehlung einzunehmen.

Warum steht bei manchen Produkten nicht, wofür sie gedacht sind?

Für Nahrungsergänzungsmittel gelten in der Europäischen Union strenge gesetzliche
Vorgaben. Gesundheitsbezogene Aussagen dürfen nur verwendet werden, wenn sie
im Rahmen der sogenannten EU-Health-Claims-Verordnung zugelassen wurden.

Aus diesem Grund dürfen wir für manche Produkte keine Aussagen zu einer
bestimmten Wirkung oder einem konkreten Anwendungsgebiet machen. Wenn Sie
sich intensiver mit einzelnen Inhaltsstoffen und deren Anwendungsbereiche
beschäftigen möchten, empfehlen wir Ihnen einen Blick in unsere Kategorie Bücher.
Dort finden Sie ausgewählte Literatur, die Ihnen als Orientierung dienen kann.

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Unsere Produkte wählen wir nicht nach Trends aus, sondern nach Qualität, Herkunft und dem, was wir selbst guten Gewissens weitergeben würden.

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    Nur Produkte, von deren Qualität und Herkunft wir selbst überzeugt sind.

  • Familie statt Konzern

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  • Wissen aus Erfahrung

    Über 15 Jahre Erfahrung hinter jeder Empfehlung.

  • Kraft der Algen

    AFA, Chlorella und Spirulina bilden das Herz unserer Eigenmarke.

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